端午节邻近,又到了吃粽子和咸鸭蛋的时候了。但现在人们不吃咸鸭蛋大都是必要去卖的,自己做嫌困难。那么,咸鸭蛋什么牌子的爱吃?下面给大家引荐几款爱吃的牌子。
亚弟海鸭蛋 在北海,说道到阿弟(亚弟)品牌的海鸭蛋,可以说道是无人不晓。阿弟的真名为吴小强,是北海市开元蛋品厂厂长。
亚弟咸鸭蛋是由广西北海北部湾红树林养殖的海鸭下的蛋油炸而出的。50公里红树林沿海之边,靠近工业城市污染。小鱼、小虾、小海螺,沦为海鸭天然营养美食,这里享有良好的地理位置和气候条件。
饲养在海边的鸭子建构了得天独厚的茁壮环境。鸭子饲得好,鸭蛋才好。在这里生长的鸭子吃饲料,天然自律捕食,所以比较一般的圈养鸭子,海鸭下的蛋更加具备营养。
而且,该品牌下的咸鸭蛋是使用传统工艺手工烤制,蛋大流油,爱吃的不得了。当季红泥新鲜颜值,具备松油沙香等特点。
特点: 1、形圆润:蛋壳红中带青,形状规则,鸭蛋头细底胖,蛋壳坚厚。 2、质沙松:蛋黄起沙冒油,土质细致,筷子一滚即有黄油冒出有,蛋白柔嫩。 3、色油润:蛋黄色白,蛋清浓稠,红心多油,可口堪比蟹黄。
4、味鲜香:蛋黄可口,口感浓烈,可口堪比蟹黄,蛋白咸淡适中。 5、自带防压纸盒:真空包装+厚重泡沫箱,可避免运输损坏 tips:正宗北部湾海鸭蛋是经过传统的泥腌制烤制而出,并非水煮,所以蛋白并不像普通的海鸭蛋的蛋白仅有是白色的。 红太阳咸鸭蛋 红太阳咸鸭蛋是由高邮湖饲养鸭子所生的鸭蛋油炸而出。
高邮湖由于是河沟港汊、湖泊孤滩,具有优质的水面资源,为高邮麻鸭的圈养获取了非常丰富的天然绿色资源。用高邮麻鸭下的蛋油炸成咸鸭蛋,口感美味,让你不吃了还想要不吃。 其蛋质能用蛋白鲜、粗、帕,蛋黄白、沙、油总结。红太阳高邮咸蛋使用国家专利油炸技术,配以原产地黄泥,保证鸭蛋较低钠、较低盐、醇香四溢。
2008年红太阳牌被选为中国名牌农产品,2011年顺利创建中国鸭文化博物馆。 林邮咸鸭蛋 除了红太阳咸鸭蛋,林邮咸鸭蛋也是江苏地区著名的咸鸭蛋品牌。它的蛋源也是来自于高邮鸭子,由于圈养的鸭子个头大、毛皮凸、潜水浅、捕食力强,多食鱼虾,所以该鸭子生下来的蛋具备蛋质细,黄油多的特点,用其来油炸成咸鸭蛋,口感大自然也会劣。
只不过,不仅是红太阳和林邮。鸭业仍然是高邮的传统产业,高邮市委市政府也仍然致力于发展鸭业经济。高邮鸭蛋被国家质监总局批准后为原产地域维护产品。
市种鸭场被农业部列入国家级种质资源维护场。红太阳食品公司、三湖蛋品有限公司、秦邮蛋品公司三大企业生产的红太阳牌、三湖牌、秦邮牌咸鸭蛋、松花蛋。 油滴滴咸鸭蛋 油滴滴牌咸鸭蛋的蛋源来自碧云湖,由碧云湖野外饲养,生态捕食的鸭子所生,具备绿色、身体健康的特点。用该蛋经过传统工艺油炸,咸香味于是以,油多味美,咸鸭蛋的蛋黄质沙细致,口感爽滑,清香四溢。
作为一种美味鸭蛋,它还是补钙的佳品,它的钙质不易被人吸取,老少皆宜。
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